Bürgenstock Resort: Golf-Auszeit mit Ausblick
Hoch über dem Vierwaldstättersee thront das Bürgenstock Resort Lake Lucerne und bietet eine atemberaubende Aussicht auf den See und die umliegende Landschaft. Das Resort besteht aus zwei Luxushotels, dem Bürgenstock Hotel & Alpine Spa und dem Waldhotel Health & Wellbeing. Dazu kommen privaten Residenz-Suiten, zehn Restaurants und Bars, Shopping, zwei renommierte Spas, eine 9-Lock-Golfplatz und mehr als 30 Veranstaltungsräume.
Das Resort hat eine 150-järige Geschichte. Berühmt wurde es durch seine Gäste aus Hollywood, allen voran Audrey Hepburn, die hier sogar heiratete, und Sophia Loren, die ebenfalls längere Zeit hier wohnte.
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Das Resort wurde 2007 vom jetzigen Besitzer Katara Hospitality übernommen und nach langer Bauzeit 2017 neu eröffnet.
Wir haben das von Stararchitekt Matteo Thun entworfene Waldhotel besucht. Das 5-Sterne-Hotel vereint aussergewöhnliche Architektur mit modernsten medizinischen Standards, Regeneration und Prävention auf Top-Niveau mit 137 Zimmern und Suiten sowie dem einladenden Waldhotel Spa.
Wie ist der erste Eindruck?
Das Gelände ist wirklich riesig. Nachdem man mit dem Auto den Berg hochgefahren ist, passiert man das Eingangstor zum Resort und folgt den Wegweisern, unter den Tennisplätzen hindurch, vorbei am Bürgenstock Hotel & Alpine Spa bis schliesslich das Waldhotel und die Rezeptionszufahrt auftauchen. Der Ausblick geht hier ins grüne Tal auf der rückwärtigen Seite, Ruhe und Natur betören den ankommenden Gast. Natürlich wird das Auto in die Garage im untersten Hotelgeschoss gefahren und am Empfang sind sie für den Gast vorbereitet und empfangen ihn freundlich. Ab aufs helle und grosse Zimmer, aber dann will man den See sehen. Hoch mit dem Lift, raus aus dem oberen Eingang auf den Verbindungsweg zum Bürgenstock Hotel & Alpine Spa und all den Nebengebäuden. Und dann wird man vom Ausblick fast erschlagen. Der Vierwaldstättersee, das Mittelland, der Aargau, Zürich, Deutschland, Berge, Täler, Seen, Ortschaften! Atemberaubend!
Aber es ginge noch besser. Anreise mit dem Zug nach Luzern, mit dem Katamaran über den See und dann mit der Standseilbahn den Berg hoch direkt ins Resort.
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Wie sind die Zimmer?
Das Hotel ist neu gebaut – die Zimmer sind entsprechend technisch und bei der Ausstattung auf dem neusten Stand. Grosse Räume, heller Parkett und Verkleidungen mit hellem Holz. Grosse Fensterfront mit Blick in die grünen Hügel. Grosses Badezimmer mit Badewanne und Walk-in-Dusche. Arbeitstisch und Sofa mit Beistelltisch und Sessel in Naturfarben. Grosse Terrassen (ich hatte sogar einen kleinen Rasen vor dem Fenster). Also durchaus zum Wohlfühlen und Entschleunigen.
Was ist mit dem Essen?
Im gesamten Bürgenstock Resort wählt der Gast aus zehn Restaurants aus. Dabei etwa (nomen est omen) das «Parisa Persian Cuisine», die «Brasserie Ritzcoffier», der «Oak Grill & Pool Patio» oder das «Spices Kitchen & Terrace».
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Im Waldhotel befindet sich im obersten Geschoss mit grosser Terasse das «Verbena Restaurant & Bar», wo auch gefrühstückt wird. Passend zum Wellbeing-Konzept des Hotels liegt der Fokus auf Eat-Well, einer Mittelmeerküche aus feinen Zutaten, gepaart mit inspirierenden Ausblicken vom Restaurant und der Terrasse aus. Die Kräuter kommen frisch aus den Gärten und es werden beim Kochen nachhaltige und saisonale Zutaten verwendet, um den Geschmack zu intensivieren.
Die Inneneinrichtung ist eine Kombination aus hellem Parkett, hellen Regalen, dunkelbraunen Tischen und Sesseln in olivegrün und aubergine. Grosse Fenster lassen den Blick in die nicht so fernen Berge schweifen, darunter auch den Pilatus. Lampen mit einer Verkleidung aus beige gerippter Rohseide – wie sie überall im Hotel vorkommen – und grüne Pflanzen runden das edle naturnahe Design ab.
Klein aber fein ist die «Osteria Alpina – Terrazza». Dabei handelt es sich um das kleine Restaurant mit schöner Terrasse beim Golfclub. Wir alle wissen, wie schwierig die Bewirtschaftung eines Golfrestaurants ist – mal bleiben die Gäste weg, mal kommen sie in Scharen. Hier zaubert der Küchenchef aus Apulien hervorragende 3-Gänge-Menüs mit jeweils drei Auswahlen auf die Tische, immer italienisch. Dass die erforderlichen frischen Zutaten überhaupt immer zur Verfügung stehen, verdankt er der Zusammenarbeit mit den übrigen Küchen des Resorts. Bleibt zu erwähnen, dass auch der Service mit einer sehr netten Bedienung zu beeindrucken weiss.
Was sagst du zum Golfplatz?
Dass der 9-Loch-Platz (Par 33, 3978 m von gelb) beim Besuch im Bürgenstock Resort nicht die Hauptrolle spielt ist klar. Einen (oder zwei) Besuche ist er aber sicher wert. Die engen Bahnen, oft mit Hanglage, meist kurz, sind gerade auch für gute Spieler herausfordernd – weil man wirklich präzis schlagen muss. Die Löcher sind sehr abwechslungsreich, immer spannend, gesäumt und unterbrochen von ein paar Wasserhindernissen, aber ohne Bunker. Insgesamt ein Platz, den man gerne ein zweites Mal spielt – um dann die eine oder andere Bahn strategisch besser anzugehen.
Den Zauber des Platzes macht auch die ruhig Atmosphäre rund ums Golfspiel aus. Wenig Besucher, keine Flights im Rücken die drücken, herrliche Natur und schöne Aussicht in die Hügel und Berge und Wiesen.
Auf den Platz kommt man mit dem Hotelshuttle, die Anfahrt mit dem eigenen Auto ist schwierig, da keine Gäste-Parkplätze unmittelbar beim Clubhaus zur Verfügung stehen
Kommen sie Spa-Aficionados auf ihre Kosten?
Hier muss man unterscheiden: Es gibt einmal das Spa im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa. Das ist spektakulär, mit Infinity-Aussenpool mit Blick über den Vierwaldstättersee, Innenpool, dem berühmten Hollywood-Pool, unzähligen Saunen, Behandlungen, 10’000 m2 gross. Gäste des Waldhotels bezahlen für einen Eintritt ab 160 Franken.
Dann gibt es das Spa im Waldhotel, für die Gäste kostenlos. Quasi die kleine Schwester vom Alpine Spa, die sich aber überhaupt nicht verstecken muss. Zwei Saunen, ein Dampfbad, Aussen- und Innenpool, Ruheräume innen und aussen, alles mit der Atmosphäre eines Seebades am Mittelmeer. Liegen unter Sonnensegeln inmitten von Lavendeltöpfen. Innen ein Steinboden, aussen Holzplanken. Blick in die Berge und Gebimmel von Kuhglocken, nur manchmal unterbrochen vom Motorenlärm einer Mähmaschine. Dazu das Gym, hell, freundlich und gut ausgestattet.
Was bietet das Hotel sonst noch so?
Yoga-Lektionen, Tennis, ein Kino, das auch Blockbuster zeigt, ein Strandbad unten am See, Kochkurse und vieles mehr. Dann das ganze Ärztezentrum mit Diagnose-, Therapie- und Rehabilitationsangeboten im Waldhotel.
Mein Highlight: Der Felsenweg mit dem Hammetschwand Lift. Der Panoramaweg führt ab Hotel in 30 Minuten zum Lift, der die Wanderer in einer Minute 152 Meter nach oben auf den Berggipfel bringt. Von da führen kürzere und längere Wege zurück zum Bürgenstock Resort. Die Aussicht auf dem Weg, der oben an der Steilwand über dem Vierwaldstättersee klebt, ist einmalig.
Und das zweite Highlight: Die Lakeview Bar & Cigar Lounge bei der Lobby des Bürgenstock Hotel & Alpine Spa: Cocktails schlürfen in der hohen halbrunden absteigenden Tribüne mit der Fensterfront und dem Blick auf den See als Theaterattraktion
Zum Schluss, ist das Waldhotel einen Wochenend-Trip wert?.
Die Preise für das Zimmer mit doppelter Belegung liegen über 500 Franken pro Nacht, wobei im Jubiläumsjahr interessante Packages angeboten werden. Dafür bekommt man ein ausgesuchtes luxuriöses Erlebnis, eine oder mehrere entspannte Golfrunden auf dem 9-Loch-Platz und die Erinnerungen an den Aufenthalt an einem aussergewöhnlichen Ort in der Schweiz, fast vor der Haustüre.
Bilder: Bürgenstock Resort, Beat Schoch
